لفطار صحي ولذيذ .... وغير تقليدي نقدم لكي قالبتوست بجبن الكريمة والخضروات المقادير
المقادير:
8 شريحة خبز توست
2 كوب جبن كريمة
1/2 كوب جبن بارمازان مبشورة
1 بيض مخفوق
3 كوب خضروات مُقطعة قطع صغيرة ومسلوقة (كوسا / فاصوليا خضراء / ذرة / جزر/ أسبارجوس / خرشوف (أرض شوكي))
1 بصل متوسط مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم ناعم
1/4 كوب أعشاب طاوجة مفرومة (بقدونس / كزبرة خضراء / ريحان)
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
- يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- تُنزع حواف شرائح التوست، ويُقطع أحد جوانب كل شريحة بشكل دائري للحصول على شكل رُبع دائرة (باستخدام سكين حاد).
- يُبطن قالب كيك دائري (يُمكن فك جونبه) بورق الزبدة ويُدهن بالزبدة.
- يُبطن القاع بأربع شرائح توست بحيث تُغطي قاع القالب.
- يُخلط الجبن بنوعيه في وعاء عميق، ويُضاف البيض، الخضروات، البصل، الثوم
والأعشاب مع التقليب الجيد حتى يتجانس الخليط، ويُتبل بالملح والفلفل.
- يوضع الخليط في القالب، يُساوى السطح ويُغطى بالأربع شرائح توست المتبقية بحيث تُغطي الخليط تماماً، مع الضغط الخفيف حتى تلتصق.
- يُغطى القالب بورق ألمونيوم، ويوضع بالفرن لمدة 15 دقيقة.
- يُترك ليبرد قليلاً، ثم تُفك جوانب القالب ويُنزع ورق الزبدة بحذر.
- يُقطع قالب التوست إلى مثلثات، وتوضع في طبق التقديم مع السلطة المفضلة
الجمعة مايو 07, 2021 10:17 pm من طرف Admin
» اشتركت في أرب ايدل قلدت الاجنة..
الإثنين نوفمبر 06, 2017 6:41 am من طرف تاجر السعادة
» المشروب الخاص فلاديمير بوتن رئيس روسيا. ابو رأسين.
الإثنين نوفمبر 06, 2017 6:38 am من طرف تاجر السعادة
» تعرف على لبنان في دقائق..هلا بلخميس
الإثنين نوفمبر 06, 2017 6:34 am من طرف تاجر السعادة
» روعه جدا كيف أجد المرآه المناسبه
الجمعة سبتمبر 29, 2017 4:23 pm من طرف نور
» قصيده هزت كياني بمشاعرها العظيمه
الإثنين سبتمبر 25, 2017 12:31 pm من طرف نور
» أابكتني أ ب يوصي ولده
الإثنين سبتمبر 25, 2017 9:35 am من طرف نور
» أجمل لحظات السعادة في حياة الزوجة العربية المشحرة
السبت سبتمبر 16, 2017 8:17 am من طرف نور
» ااسالك عن اسباب الخصام
الخميس سبتمبر 14, 2017 10:24 am من طرف نور